Conforte-me com maçãs


Este livro é uma celebração ao amor, à vida, ao humor e aos prazeres da mesa, num original e atraente livro de memórias da mais festejada crítica de gastronomia do mundo.

Considerada uma das melhores escritoras de gastronomia do mundo, a americana Ruth Reichl não domina só a arte de avaliar uma receita, descrever refeições maravilhosas ou indicar um bom restaurante para os milhares de leitores que conquistou mundo afora. Reichl consegue, com rara habilidade, falar de comida e das sensações de degustar bons pratos e vinhos e, ao mesmo tempo, fazer um relato emocionante e divertido da trajetória de sua vida.

Em ‘Conforte-me com maçãs’, a autora narra suas aventuras ao redor do mundo, em busca de uma refeição memorável e digna de registro, e divide com o leitor uma visão afetuosa do aprendizado; engraçado, intimidador e sempre interessante.

Eu sou suspeita, pois amooo demais a escritora Ruth Reichl que também escreveu Alho e Safiras e A Parte mais Tenra… Todos maravilhosos.

A leitura é despretensiosa e maravilhosa. Ela sabe descrever os detalhes mais minuciosos e nos carrega para os salões dos grandes restaurantes ou os pequenos bistrôs da Itália.

Uma ótima leitura! E no final de cada capítulo ela ensina uma receita mais fantástica que a outra.

“Sustente-me com passas, conforte-me com maçãs, porque desfaleço de amor” – Cântico dos Cânticos

Aproveitem garotas!

Beijoooos,

Ale!

Delícia de salada


Já que estamos no clima do post de ontem sobre dicas de alimentação, nada melhor que uma receita de saladinha super delícia né?

É bem fácil… Você vai preparar a salada e fazer um molhinho à parte pra ela. Depois é só acrescentar uns pedacinhos de pão integral torrado que se chamam croutons. Eles darão um tom crocante na salada, e também ajudam a aumentar a sensação de saciedade.

Salada:

01 cabeça de alface americana
01 maço de rúcula ou agrião
01 cabeça de alface crespa
Azeitonas para decorar

Molho:

02 tomates sem peles picados grosseiramente
01 cebola grande picada grosseiramente e deixada em repouso em água quente
½ xícara de azeite de oliva
Orégano à gosto e Sal

Misture tudo e leve para a geladeira

Croutons:

Coloque 4 fatias de pão integral regadas com fios de azeite no forno pré aquecido por 10 minutos, à uma temperatura de 250º. Deixe por 15 min ou até que estejam torradas. Deixe esfriar fora do forno e pique em quadradinhos pequenos.

Monte a salada

Vá intercalando as folhas lavadas de alface americana e da crespa. Pique as folhas de rúcula e misture tudo. Enfeite com alguns croutons e azeitonas.

Sirva junto com o molhinho e os croutons restantes em tigelinhas separadas.

É muito saboroso, e você pode acrescentar queijo de búfala. Pode ser uma refeição ou um acompanhamento para um grelhado.

Nhamiiiiii!

Obs.: Os croutons também são ótimos acompanhamentos para sopas cremosas.

Dica da Cassi !!!

O post de hoje é bem especial por 2 motivos:

1) trata-se de um assunto bem importante: alimentação
2) foi-nos encaminhado por uma cliente da loja, a Cassi (Cassiane)

A Cassi tem 21 anos, nascida em Rio do Sul, e mora em Blu há 4 anos devido à faculdade. Tá no 9º semestre de Nutrição na FURB, e concluiu em 2010 o curso de Gastronomia na FURB também.

Confira a super dica que ela enviou:

Mais do que somente desintoxicar o organismo, este início de ano, época em que geralmente estamos dispostas a ter uma vida melhor, é uma ótima oportunidade para fazer algumas mudanças na dieta que, além de “limpar” o corpo, também ajudam a controlar o peso e contribuem para a sensação de bem-estar.

O ponto de partida é reeducar-se, e para esses dias quentes de verão hidratar muito o corpo, que perde mais água e sais minerais através do suor. Então não espere sentir sede para tomar água, pois a sensação já é um sinal de desidratação.

As principais dicas para reeducar-se são:

Alimentos indicados: frutas, verduras, legumes, folhas verdes, cereais integrais, pães integrais, carnes magras, queijos menos gordurosos, sobremesas à base de frutas. Faça refeições mais leves.

Alimentos a serem evitados: alimentos gordurosos (carnes gordas, queijos gordurosos, molhos à base de creme de leite, maionese). No verão nosso organismo fica mais sensível aos condimentos fortes e às gorduras, podendo causar desconforto e mal estar.

Fracione as refeições diárias (coma mais vezes, em menor quantidade).

Se for comer um sanduíche, escolha os que são feitos com carnes magras, como um peito de peru, frango e queijos magros (ricota, cottage). As carnes magras possibilitam uma digestão melhor, evitando o desconforto intestinal.

Ingestão de líquidos deve ser freqüente (água, sucos naturais, chás e água de coco.

Prefira os sorvetes ou picolés à base de água e polpa de frutas, pois são os menos calóricos.

Cuidado com os alimentos feitos com leite, gordura e ovos na sua preparação. Necessitam de refrigeração adequada, pois o calor aumenta a proliferação de bactérias que podem causar intoxicação alimentar.

Seja criterioso ao escolher locais para consumir frutos do mar e pescados. Procure saber a procedência dos alimentos.

Não consumir de forma alguma alimentos perecíveis que ficam expostos à temperatura ambiente.

Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias, que aliados a uma boa alimentação ajudarão na sua auto-estima e bem estar.

Para quem deseja emagrecer, o mais importante é querer dar o primeiro passo. Se você já está nesta fase procure um nutricionista que lhe dê o apoio para vencer os quilos extras, melhorando de quebra sua saúde e qualidade de vida.

Ótima a sugestão da Cassi né meninas ??? Esperamos que vocês tenham gostado e coloquem em prática direitinho não só para ficarem ainda mais lindas, mas também saudáveis e super dispostas.

Sendo assim: Boraaa curtir o verão!

O tom de 2011


A cor de 2011 é toda nossa, meninas.

Descrita pela autoridade mundial Pantone (que trabalha com uma gama de 3.000 tons e é influência no desenvolvimento de produtos e decisões para moda, casa e design) como: corajosa, confiante, vital!

Rosa avermelhada é sem sombra de dúvidas uma linda cor para inspirar-nos em 2011!

Todos os anos uma cor queridinha é eleita.

Em 2010 foi à vez do Turquesa.

Já para 2011, a cor escolhida foi o HONEYSUCKLE. Essa variante de rosa é uma cor lindaaaa.

Trata-se de uma cor alegre, vibrante e enérgica, a sugestão é usá-la para iluminar!

Esmalte Matte


A tendência começou nas mãos européias e americanas, e vem conquistando cada vez mais brasileiras.

No meu caso não foi paixão à primeira vista…

Pintei as duas primeiras vezes e pedi que a manicure passasse um extra brilho… A gente sempre lutou pra ter uma unha brilhante e de repente ela fica fosca ou com efeito “matte” como falam as gringas… Estranho né???

Mas com o tempo comecei a observar as mãos mais antenadas e comecei a simpatizar. E o bom, é que você pode alternar entre um fosco em uma semana, e o normal na próxima. E quando você passa o normal, ele parece assim tãooo mais brilhante!

As unhas com cobertura fosca ganham um toque de requinte, principalmente quando em tons mais escuros. Você pode abusar do uso e fazer bonito, no dia a dia ou em uma super festa!

E se você quiser um visual mais verão e descontraído, existem cores lindas para deixar as unhas super atuais!

O bom do esmalte fosco é que “piscou”, ele secou, e na minha opinião dura um tanto a mais…

Então prefiro para usar durante a semana os mais coloridos, e deixo os escuros para ocasiões especiais!

E você, já se acostumou ao efeito matte nas unhas???

Conta pra gente!

Falando de Novela

Há quem resista a admitir, mas as novelas são a nossa paixão!

E nas últimas décadas se transformaram em fonte de inspiração de moda, bem como acessórios, cabelo e maquiagem.

Quem não lembra do estilo de Leona (Carolina Dickmann) na novela Cobras e Lagartos ? Ela que inspirou cor de cabelo, anelão e botas brancas, ou mesmo da recente Jéssica (Gabriela Duarte) de Passione, com seus lindos vestidos, saias de babados e acessórios de laço ?

No próximo dia 17 de Janeiro estréia a novela Insensato Coração, substituta de Passione. Os autores se empenharam muito, mais muito mesmo, no quesito caracterização dos personagens e figurino. Obaaaaaa!

E o melhor, a novela acontece em tempo real, começa no auge do verão e segue para o Outono. Fiquem de olho garotas!

A palavra-chave da novela é bom gosto, presente no exagero, na simplicidade e na ousadia.

Em parceria afinada estão à frente da caracterização e figurino nada mais nada menos que Fernando Torquatto e Helena Gastal.

A trama é ambientada no Rio de Janeiro e em Florianópolis, no auge do verão. Esses fatores serão facilmente percebidos nas roupas, na maquiagem, nos cortes de cabelo e nos acessórios dos personagens. Tecidos leves e coloridos foram escolhidos especialmente para as cenas realizadas em locações, como praias e festas no balneário.

Helena Gastal faz as suas investidas. Com base nos perfis dos personagens e em tendências do próximo verão europeu, a figurinista lança mão de macacões, pantalonas e roupas curtas.

E Torquatto aposta nos esmaltes atuais e sombras coloridas…

Tudooo q a gente amaaaa!

No dia 05/01 aconteceu a apresentação do elenco, e no último sábado a festa de lançamento da novela no Copacana Palace. As atrizes se destacaram com seus modelitos caprichados.

Abaixo fotos dos 2 eventos:


Dica de leitura


Cheio de Charme

Um homem sedutor e quatro mulheres…

-Paddy de Courcy, o político charmoso.
-Lola, que pensava ser a namorada do bonito, estava feliz até descobrir que Paddy ficara noivo de outra mulher através da TV. Arrasada, ela decide passar uma temporada em um chalé numa pequena cidade litorânea da Irlanda.
-Grace é uma jornalista bem resolvida e bem casada. Paddy está no seu presente à trabalho, mas também marcou lugar no seu passado. Ele foi o namorado de sua irmã gêmea, Marnie. Será que Grace consegue lidar com seus problemas familiares e ao mesmo tempo conseguir uma exclusiva com Lola, sobre seu affair com Paddy?
-Marnie, por sua vez, depois de tantos anos não conseguiu esquecer Paddy, apesar de casada e com duas filhas lindas. E pelo vislumbre do passado ela passará maus momentos.
-Alicia é oficialmente a nova Sra. De Courcy. Mas, o que ela teve que fazer para conseguir o status de primeira dama?

Sou super fã da autora e recomendo…

Quatro mulheres diferentes. Um homem terrivelmente sedutor. E um segredo que conecta a todos.

As 784 páginas parecem 200, porque você nem vai perceber que o livro já está no fim!

A narrativa vai se desenvolvendo de uma forma que você não consegue deixar o livro de lado.

Espero q gostem!

É tempo de Sommerbierfest.. Alô Blumenau

Em Blumenau tá rolando a Sommerbierfest (começou ontem e vai até 04/02/11).

Também chamada de “Oktoberfest de verão”, todo ano faz o maior sucesso e agita as noites de quinta, de Janeiro e Fevereiro!

Blumenauenses e Turistas ADORARAM a idéia e os pavilhões enchem… A diversão tá garantida!

E para entrar no clima temos os trajes típicos…lindos e super transados… As clientes mais antenadas já garantiram os seus!

Em Outubro passado ouvimos muitos elogios, de como o povo blumenauense entra no clima e literalmente veste a roupa para ir à festa!

As turistas amam tanto os modelos que nem pensam duas vezes antes de levar o seu! Os modelos desse ano já sairam do forno, e quem viu super aprovou!

Encante-se: Ah, importante: A modelo da foto é a Gisa Bianchi, que também é cliente da loja. Brigadaa, Gisa.


E o melhor, é que além de estar linda você também não paga entrada se estiver de traje típico. E então ??? Agora é com vocês…

Diva Mirim


Suri, a filha de Tom Cruise e Katie Holmes, é super estilosa! E não poderia ter nome mais apropriado. Afinal, Suri significa princesa, em hebraico.

Ela só tem 4 anos, e já deu o que falar… Siiiiim, ela já foi apontada pela mídia internacional como a criança mais bem vestida do mundo.

Considerada ícone fashion desde muito cedo, desfila usando sapatinhos de salto, sapatilhas, vestidos e tiaras. E, (é claro,..) não trata-se de qualquer peça; ela sempre usa o que há de super tendência no mundo fashion!

Apaixone-se também:



Vá de trança

Qual o penteado ideal para o verão? Ou para aqueles dias que os cabelos estão rebeldes e mesmo assim você precisa estar linda?

Sem dúvida são as tranças!

Fica lindo, tanto para o dia quanto para a noite.

Bóra trançar as madeixas!!!!

Não esqueça de usar um bom fixador, pois os fios acabam por deslizar durante o dia ou mesmo na festa.

E alguém ainda tem dúvidas de que elas realmente voltaram pra ficar?

A trança mais comentada deste ano (hehe) foi a da Marcela Temer… (veja abaixo). Ela não teve dúvidas… Mandou ver em uma linda trança lateral e fez super bonito!

Inspire-se

bjssss

Ale

Cuidando dos pés

Hoje vamos falar do nosso fiel companheiro: os pés!

Para alguns homens um fetiche, para algumas mulheres um orgulho, e no geral alguma preocupação. Seja com ressecamento, unha encravada ou calos.

E vamos combinar, nós mulheres precisamos do nosso pé em dia para encarar um belo salto alto. Nada pior que ter que deixar de usar aquele modelo de sandália linda porque o pé tá ressecado ou com calos, não é ?

Tenho duas dicas bem simples para fazer em casa: esfoliar e hidratar. Afinal, do resto nossa manicure cuida não é mesmo???

Segue os produtinhos que são fáceis de encontrar e usar:

Para esfoliar:

Esfoliante de Pedra Pomes Granado:

A linha Pink da Granado é fantástica, e possui vários produtinhos.

Quando você os avista na prateleira, dá vontade de levar todos pra casa, de tão isnpiradora que é a embalagem pink.

Esse acima é o esfoliante de pedra pomes.

Ele é perfeito para tirar toda a pele “morta” do pé e você pode aproveitar para passar no joelho e cotovelos também.

O ideal é usar uma vez por semana ou, se seus pés são muito delicados, a cada 15 dias…

Depois de começar a usar e sentir o resultado, você vai perceber quando está na hora de esfoliar novamente.

Pedra pomes:

Desde criança sempre tive pedra pomes em casa. Minha vó ensinou para minha mãe e minha mãe para mim. Não vivo sem.

Você pode passar nos pés e nas mãos. Ela é ótima de manusear, e o resultado é perfeito.

Antes de conhecer o Granado esfoliante, usava somente a pedra. Continuo usando, afinal você pode intercalar o uso dos dois.

Mas, o resultado para sola do pé fica melhor com a pedra, e para parte de cima, prefiro o Granado.

Resumindo: você esfolia todo o pé com o Granado, e dá uma atenção especial à sola com a pedra!

Para hidratar:

Óleo de amêndoas:

Siiiim, você pode hidratar seus pés com óleo de amêndoas… O mesmo que serve também para evitar o aparecimento de estrias durante a gestação.

Você pode usar todo dia após o banho, ou alguns dias da semana, esfregando uma pequena quantidade. Afinal, ele é super concentrado e a pele não absorve muito bem o óleo. Depois de aplicar, use uma meia por alguns minutos. O resultado é fántastico.

Já no primeiro dia após o uso você sente o resultado. Ele melhora também a aparência do calcanhar e evita o ressecamento da cutícula.

Eucerin Mãos:

É um creme indicado para as mãos, mas também funciona muito bem para os pés. Se você não se acostumar com o óleo de amêndoas que não tem tão boa absorção, o Eucerin é um ótimo creme para substituir, e hidrata de verdade.

Uma pequena camada já resolve e deixa os pés macios e lindos.

E tem uma vantagem; você pode passar durante o dia e sair, que ele não deixa o pé escorregadio. Um “dois em um” perfeito!

Fácil né ? Acrescente ao seu ritual de beleza, e fique com os pés lindos.

O amável e carismático Snoopy

Não é novidade para ninguém que as roupas do foférrimo Snoopy fazem o maior sucesso por aqui… Então, nada mais justo que um post só pra ele!

São 60 anos de sucesso, e ele continua super moderno! A-mamos!

Algumas curiosidades:

Snoopy aparece pela primeira vez em “tirinha” no início de Outubro de 1950 (gente ele é libriano! Só podia! eeeee)

De 1950 a 1952 foi um personagem silencioso. A partir daí seus pensamentos foram verbalizados através de balões, e ganhou a capacidade de entender os demais personagens e demonstrar isso! (nada mais justo né?)

Snoopy é um cão extrovertido com complexo de *Walter Mitty e muitas virtudes… A maior parte delas aparecem em seus maravilhosos sonhos de onde também surgem os personagens que ele encarna em suas aventuras. Dentre esses personagens, podemos citar: um piloto da primeira guerra mundial, um escritor mal sucedido e Joe Cool, que se transforma quando põe seus óculos escuros e se encosta na casa sem nada fazer.

À exceção do seu dono Charlie Brown,(que ele mesmo descreve como o menino de cabeça redonda que lhe traz comida!), o melhor amigo de Snoopy é o pequeno pássaro amarelo Woodstock, que apenas “fala” em marcas de apóstrofe.

Snoopy odeia doces de coco e bolachas, tem claustrofobia (isso explica porque ele dorme no telhado da casa), e tem um medo mortal dos pedaços de gelo que balançam em cima da sua casa, que é muito maior por dentro do que parece por fora .

Snoopy também é bilíngüe, pois compreende o francês!

Sua primeira paixão, tirando os doces, foi o pianinho do Schroeder!

Fascinante né!

Difícil não se apaixonar!

A-maaaamooos o Snoopy… E o fato das roupas dele serem campeãs de venda só comprovam que ele é o filhote mais amado do mundo!

* Complexo de Walter Mitty – descrito como sonhador!

10 coisas para fazer em um dia de chuva


Um dia claro de sol sempre inspira e deixa tudo mais bonito. Porém nem sempre o sol aparece, e no mês de Dezembro aconteceu uma coisa fora do normal; choveu muitooo, e isso me fez pensar nas coisas que mais gosto de fazer em um dia de chuva. Afinal, o ano só está começando, e certamente teremos e precisaremos de dias de chuva. Então, aí vão dicas para você curtir um dia de chuva também !

1 – Começar a ler aquele livro que você deixou esquecido.

2 – Comer… (porque será que a chuva desperta aquela fominha ?)

3 – Jogar xadrez, cartas e jogos de tabuleiro.

4 – Arrumar o armário.

5 – Fazer bolinhos de chuva.

6 – Hidratar os cabelos.

7 – Namorar.. (existe clima mais romântico para curtir o love ?)

8 – Ficar esparramada no sofá ouvindo sua música preferida.

9 – Fazer artesanato, e/ou customizar uma peça de roupa.

10 – Dormir… Com uma chuvinha caindo você não irá sentir culpa nenhuma por não estar curtindo o dia!

E você, tem alguma dica para os dias chuvosos ???

beijooooos,

Ale!

Meus planos pra 2011 são:


Pois é, com a chegada de um novo ano avaliamos os erros e os acertos do ano que se foi…

Sendo assim, é normal ter metas… e os meus planos pessoais para 2011 são:

Não recusar convites das amigas por preguiça

Não deixar a manicure esperando

Não deixar para fazer drenagem só quando o verão se aproxima

Caprichar no visual até para ir ao mercado

Tomar mais água

Caminhar mais

Não agir por impulso (difícil hein?)

Ouvir mais e falar menos (prometo que vou tentar)

Não deixar de ir a um lugar que quero por falta de companhia

Aproveitar todos os momentos com a família

Passar por uma rua diferente ao ir pro trabalho

Não comer qualquer coisa só porque a fome apertou!

Pra começar tá bom né??

É isso ai meninas… Lembram da história da máscara do post anterior??

Sendo melhores para nós mesmas, seremos melhores também para com os que vivem ao nosso redor!

2011 é nossooooo!

Aproveite o hoje… O melhor dia é hoje siiiiim… Sabe porque??? Porque ele é único e não volta!!!

…Boraaaa socializar!

E você ??? Tem planos ??? Conta pra gente vai???

Já fez suas promessas pro ano novo ?

Último dia do ano, e a gente cheia de reflexões…

Em uma dessas lembranças, recordei da velha frase que a maioria de vocês deve estar cansada de ouvir antes de o avião decolar: em caso de despressurização da cabine, máscaras cairão à sua frente; coloque primeiro a sua e depois você estará pronto para ajudar os demais.

Essa frase é bem justa, e deve ser aplicada no nosso dia a dia, não acham ??? Cuidemos de nós mesmos, em primeiro lugar, pois só assim estaremos prontos para ajudar e respeitar o próximo!

Então, faça suas promessas para 2011, mas, não esqueça: suas metas precisam ser palpáveis viu???

Eu fiz a minha listinha. E amanhã vocês vão conhecê-la, aqui no blog. Desafio vocês a relacionarem suas metas pra 2011 também. Que tal ???


O brinde de 2010 né meninas???

Feliz Ano Novo… Quero te ver por aqui!